镀锌板表面的粗糙度主要影响到涂层的附着力等性能，对于不同用途的产品，对粗糙度的要求不同。汽车外壳用的镀锌板要求表面有较高的粗糙度，一般要求达到Ra1.5µm，作为彩涂板，家电板的产品要求较低的粗糙度，一般要求达到Ra1.5µm。
在光整机稳定运行时，镀锌板表面粗糙度主要取决于光整机工作辊的粗糙度，一般能达到工作辊表面粗糙度的60％左右。在新工作辊投入使用以后，随着时间的延长，辊面粗糙度会因磨损而降低，因而在安排生产时可以将粗糙度要求较高的先生产，当磨损到一定程度时再生产粗糙度要求较低一些的产品。
工作辊表面合适的粗糙度一般通过喷砂、腐蚀、电刻等方法获得。
